フジ志度店の敷地内で営業している「セルフうどん 富士山」は味とサービス日本一を目指すならと名付けられた意欲満載の大型店舗。お客様の満足が一番とバラエティ豊かに構成されたメニューは、フジ志度店での買い物帰りに寄って帰る常連客に喜ばれている。
なかでも肉うどんは大人気で、目当てに毎日通う常連客もいるほど。