麺一筋 110 余年、淡路麺業直営の生パスタ専門店。こだわりの生パスタと淡路島で採れた旬の食材をふんだんに使用しています。生パスタは定番からショートパスタまで約 30 種類を取り揃え、それぞれのソースに合った組み合わせをお楽しみいただけます。また、2 ヶ月に 1 度開催するパスタ会やディナータイムにはパスタコース（3300 円～）やアラカルト、季節限定生パスタを使用したメニューもおすすめです。