淡路島を代表する淡路島3年とらふぐ、生サワラ、淡路島創作料理コンテスト最優秀賞＆優秀賞作品【鬼おろしと実山椒のすきしゃぶ】【島のうま玉】や、多数メディアでご紹介いただいた名物の【うにしゃぶ】などを取り揃えております。地元食材の魅力を最大限に引き出した料理が続々とラインナップされる当店で、大自然を感じられるゆったりとしたロケーション(絶景)を観ながら、淡路島の旬をたっぷり楽しんでいただけたらと思っております。