創業40年、京都で修行した第二代目大将が魚の味を最大限に引き出すこだわりの料理を提供。
カウンター・お座敷・個室があり、さまざまなシチュエーションで使えます。

「さわらあぶり丼」淡路島五色町名物のさわらを皮面に、地元の塩（おのころ雫塩）をふり炙ると、皮と身の間のうま味がとろ～っととろけて絶品！そのさわらを、寿司屋ならではのすし飯に、ごま・のり・大葉を散らした上にのせまずはそのまま堪能。その後は味変してね。